减脂期想吃点不一样的吗？试试这款没糖没油的奶香红薯饼，保证满足你的味蕾，还能毫无负担地享受美味！ 早餐来个这个，立马精神焕发！是不是每次面对水煮菜和全麦面包，心里都忍不住想尝尝甜点心？又怕多吃一口就和脂肪结缘？其实减脂期完全没必要这么苦哈哈的！这款红薯饼就是专门为你量身打造的“吃不胖的甜品”。 咱们来看看它有啥不一样。市面上很多红薯饼都得加糯米粉、糖或者油，热量高了不说，口感还总是差点意思。但咱们这个，选材讲究，做法独特，软糯香甜完全不输外面卖的！ 首先选材上，红心或者黄心红薯最好，这两种甜度高营养也好。至于紫薯，花青素含量高是不错，但甜味就比较淡了。 做这个饼不用糯米粉，而是在配方里加一小勺牛奶或者奶粉，跟普通面粉搭配一下，这样饼才筋道不粘牙，而且牛奶的香气让味道更棒了。 至于炒的时候一点油都不用加！就用红薯本身的淀粉和糖分慢慢烙，小火慢煎水分蒸干后糖分会焦化自然带香味出来。 准备材料也很简单： 2个大红薯（去皮后大概300克） 普通面粉30到40克（别一次性倒完） 鸡蛋一个（如果不介意蛋奶制品可以不用） 奶粉或者牛奶20毫升 黑芝麻少许 芝士碎少许（想吃爆浆的可以加） 先把红薯去皮切块上锅蒸熟15分钟。趁还烫乎用叉子压成泥。如果想要口感更细腻可以再过筛一遍。 然后加入奶粉或者牛奶搅拌均匀。如果觉得太稀了就加点面粉，如果太干就再加点奶。 接着分几次加面粉进去搅拌到“挂筷不掉但又很软”的程度就行了。 取一小团面搓成小圆饼形状中间可以包入芝士碎。 平底锅不用刷油直接把它放进去小火盖盖煎两分钟翻面撒黑芝麻再盖两分钟就好啦！ 假如家里没有红薯也不用急！换成南瓜、紫薯甚至山药都能做出来哦！只要按照“蒸熟压泥+面粉/奶粉+干烙”的步骤走就行啦！ 小知识补充一下：红薯富含纤维素和维生素助消化还能增强免疫力；牛奶里的蛋白质和钙有助于骨骼发育；黑芝麻富含钙铁和多种维生素非常适合大家吃。 你在减脂期最想吃不敢吃的是啥？火锅？炸鸡？还是巧克力？欢迎在评论区告诉我！ 有了这个红薯饼减脂期再也不用愁没东西吃啦！既健康又美味简直就是两全其美！明天早餐就选它吧！早上多睡20分钟美滋滋的！