山西省晋中市祁县市场监督管理局把校园食品安全放在心上,最近给祁县第四小学的师生们送来了一场特别的“礼物”,那就是“食品安全进校园”活动。这个活动可不是简单的讲大道理或者背条文,而是专门针对青少年的特点设计的,把科普知识搞得特别有意思。 大家都知道,学生吃饭的地方要是不安全,直接关系到他们能不能长身体、健健康康的长大,这可是大事。所以市场监督管理局的工作人员先给大家讲清楚了食品安全的重要性。他们说校园安全离不开食品这块儿基石,直接影响着大家的生长发育和长期健康水平。不过他们没光停留在嘴上说,而是拿出了实实在在的例子,讲了讲那些高盐、高糖、高脂肪的“垃圾食品”到底有多害人。 这种讲事实的做法,让学生们明白了那些不健康的零食不能随便吃。光知道不好还不行,还得学会怎么保护自己。工作人员教给了大家三个简单的口诀:饭前便后要洗手、生熟食物要分开、零食饮料要少碰。这些话好记也好做,学生们一听就懂。 为了让大家以后买东西的时候也能长点心眼儿,工作人员还专门教大家怎么看懂包装上的标签。他们会把日期、保质期、厂家还有许可证号这些关键信息都指出来,这样学生们就能躲开那些没牌子的“三无”产品了。 除了这些具体的招数,活动还搞了个实验来验证效果。工作人员用碘伏溶液模拟了食品被污染的情况。溶液碰到不同的东西会变色,这就把平时看不到的微生物污染给显示出来了。这个实验特别生动,学生们一下子就明白了平时吃饭洗碗的时候得保持干净,不然就容易得病。 实验做完之后,工作人员又趁热打铁给大家讲了讲多吃蔬菜水果有什么好处。这就把前面说的风险警示变成了积极的倡导。现场气氛特别活跃,学生们有问题就举手问。 祁县市场监督管理局的负责人说,这次活动是他们以后要长期坚持做下去的一件事。以后他们还要去更多的学校做这种创新的宣传,还要把政府部门、学校老师、家长甚至社会上的人都拉到一起来管这件事。 只要大家都动起来一起出力,就能把守护学生“舌尖上的安全”这条防线给筑得更牢实些。祁县这次做的事儿挺实在也很有创意,既把专业知识变成了生活智慧,又让健康中国的战略真正落到了实处。 从以前的光灌输知识变成现在引导大家怎么去做;从以前部门自己干变成现在大家一起干;这种做法给咱们其他地方的学校提供了很好的样板。守护下一代健康成长光靠嘴说不行,还得靠这些实打实的行动才行!