上海氦豚机器人科技有限公司把 COFE+ 机器人咖啡馆带去了南昌。在这占地仅2.35平方米的智慧空间里，从识别订单到出杯，50多秒就能搞定一杯现磨饮品。这次入驻的消息是在3月10日公布的。COFE+ 用了各种传感器和深度学习算法，把咖啡师的动作变成精确指令。这个机器人搭载了AI智慧大脑，能实时调整参数。比如它可以把牛奶温度控制在55到65摄氏度之间，还能让奶泡达到60%到70%的绵密度。这个标准跟咖啡师大赛冠军的技术一样。它还内置了一个全球口味地图，收录了意大利浓缩咖啡、埃塞俄比亚手煮咖啡、日本抹茶、印度奶茶这些世界名品的配方参数。每到一周更新一次，保证跟上最新流行趋势。系统不仅能复刻维也纳咖啡，还能根据季节变化调整巧克力和奶泡的比例。用户可以通过触摸屏自己调整甜度、浓度、温度、速度、奶泡厚度、杯型和要不要杯盖等选项。这套系统能提供超过350种风味组合，满足大家的需求。它有上万个口味定制参数，全部用代码控制。因为这些功能，COFE+ 能每天上新、每周推新味、每月都不同。 从2019年第一代产品出来，到2025年第六代上市，COFE+ 已经在全球100个不同的场景测试了7年时间。在这个过程中它制作了超过350万杯咖啡。这个机器人设计寿命长达10年，每小时能生产50万杯咖啡。它成了全球第一个稳定量产并专业运行的咖啡机器人。