一个青岛90后姑娘通过把文创元素融入传统花饽饽工艺,把这个手艺推向了海外市场。她的作品甚至卖出了1.8万元的高价。这位姑娘毕业于青岛大学学前教育专业,之前是在房地产行业工作的,2021年她开始考虑转型,就把目光放到了花饽饽这门手艺上。她从全国各地的老师傅那里拜师学艺,邀请一些有经验的人当主厨。为了走中高端路线,她给自己定下了严格的标准:使用胖东来花生油和特仑苏牛奶,搭配精品面粉,还用当天早晨新鲜榨的果蔬汁来调色。她觉得创意加上时尚造型是打开高端市场的关键。她最贵的订单是来自韩国的,一个移居韩国的莱西大姨特别想念家乡和莱西的景色。 为了满足大姨的要求,赵女士和3位老艺人用了一天一夜的时间完成了这份定制款花饽饽。算上运费在内,总价达到了1.8万元。目前除了东南亚市场,美国也有朋友希望能够开设分店,让这种传统手艺传承到更多的地方。 虽然主要在青岛莱西大、青岛等地经营业务,但是这也没有阻挡她的发展脚步。如今她的高端定制款在国内大城市以及海外市场都非常畅销。2021年前后是她事业起步的重要时间点,通过不断努力和创新,这个90后姑娘成功实现了年营收100万的目标。