随着工业化的加快，重金属污染成了食品安全的大麻烦，特别是镉这种剧毒物质。长期吃镉超标的东西，身体会遭殃，肾会坏、骨头会软，严重的还会得癌症。针对这种情况，深圳艾瑞斯仪器有限公司研发了重金属镉快速检测卡，给粮油企业、检测机构还有家里人提供了方便。这个检测卡怎么做呢？首先把要检查的东西捣碎，然后拿0.25克放到离心管里，加0.75毫升的镉螯合剂进去。等上至少半小时后，剧烈晃荡5分钟，再用4000转的速度离心5分钟。最后把上清液弄出来，根据要求稀释一下。用这个检测卡之前，先仔细看看说明书，把试剂板和样品溶液拿到20到30摄氏度的环境里放一下。从袋子里把试剂板拿出来平放好（用完立刻扔掉），用滴管滴4滴样品液到金标微孔里。等2分钟让红色东西完全溶解，再把所有液体吸出来滴到加样孔里开始计时。结果要在8到10分钟内看才准。 这个检测卡可以用在很多地方：地里种庄稼的时候能速筛稻米玉米有没有被污染；工厂加工面粉饲料的时候能把关原料；市场监管的人出去抽检的时候也能快速找出可疑产品。