在黔中腹地的花江峡谷沿岸,白泥村的夏威夷果种植基地迎来采收季。
这种原产澳洲的坚果作物,如今成为撬动山村发展的"金果子"。
然而三年前,首批挂果的丰收喜悦很快被现实困境冲淡——由于缺乏专业加工设备,农户仅能依靠传统铁锅炒制,存在火候不均、开口困难等问题,导致产品品相参差,市场价值未能充分释放。
这一困境背后,折射出山区农业转型升级的普遍挑战。
关岭自治县属喀斯特地貌典型区域,石漠化问题曾长期制约农业发展。
2018年,当地为优化产业结构引入夏威夷果种植,其常绿特性兼具生态修复功能。
但产业链后端加工环节的薄弱,使得优质农产品难以实现价值跃升。
驻村第一书记李阳指出:"初级农产品直接上市,往往陷入低价竞争,必须通过标准化加工提升附加值。
" 转机始于产业链的系统性重塑。
今年夏季,在中国航空工业集团有限公司帮扶资金支持下,白泥村建成精品水果产地集配中心。
该中心配备的300度圆弧开口机与多功能炒货机,实现了坚果从去壳到烘烤的精准管控。
技术革新不仅将果仁完整率提升至98%以上,更通过无添加工艺锁住天然风味,为品牌建设奠定基础。
硬件升级同步引发产销模式变革。
驻村工作队组织农户开展多轮工艺试验,确立最佳炒制参数,并借助集团消费帮扶渠道获得首笔3200斤订单。
种植大户任广英算了一笔账:"夏威夷果亩产收益较传统玉米种植翻十倍,且果树盛产期可达数十年。
"更深远的影响在于产业生态的重构——通过"线上直播+线下集配"双轨运营,当地逐步构建从田间到餐桌的直供体系,减少中间流通成本。
前瞻产业前景,白泥村实践揭示出乡村振兴的新逻辑。
相较于单一种植规模扩张,该村更注重全链条效益提升:一方面通过电商业态培育农民市场主体意识,另一方面依托央企资源建立稳定销售网络。
这种"科技赋能+渠道创新"双轮驱动模式,为同类地区特色农业发展提供可复制的经验。
从石缝中扎根,在现代化加工中心中飘香,再到电商平台和消费帮扶渠道的"出道",白泥村的夏威夷果正在书写一条充满果香的乡村振兴之路。
这个故事的深层意义在于,它表明了新时代乡村产业发展的新方向——不是简单地引进新品种,而是要通过技术升级、设施完善、渠道拓展等多管齐下,让农民真正成为现代农业的主人翁。
白泥村正在探索的这条路,也为其他山区农业发展提供了有益的借鉴。