春季一到，天气变化无常，北方孩子的脸特别容易受凉咳嗽。每次孩子咳嗽，接着就发烧喉咙痛，家里人急得团团转。这时候，多喝水确实有效，但是厨房里其实就藏着一味天然止咳的好东西——霸王花。 霸王花其实是仙人掌科的花，又叫剑花。它食药两用，观赏价值也很高。古时候医书里就常用它来做药膳。现代营养学也发现，霸王花里有胶原蛋白、氨基酸和多种微量元素，是很多人眼中的“止咳第一花”。 霸王花有股奇怪的味道，刚打开的时候像腐肉或者粪便混合的气味，听起来让人觉得有点恐怖。但是不用担心，把它泡在水里清洗干净之后再煮久一点，味道就会变淡了，只留下一点甘甜和花香。它属于凉性食物，清热解暑、镇咳平喘的效果特别好，对慢性支气管炎、痰多咳嗽这类问题很对症。 除了能止咳，霸王花对女生来说还是个宝贝。它可以加快皮肤新陈代谢排出毒素。坚持一个星期喝两次汤的话，皮肤就会透亮起来，痘痘也会减少。如果把它跟猪骨一起煮汤喝，胶原蛋白和纤维双重作用下肠道会更通畅。春天干燥的时候喝一碗这个汤比敷十片面膜都管用。 其实在家里做这碗霸王花猪骨汤特别简单：准备500克猪骨、2朵干霸王花、2颗蜜枣和两升清水。先把猪骨冷水下锅焯一下水去掉腥味。然后把所有材料放进砂锅里大火烧开再转小火慢慢炖3个小时就行了。最后关火前五分钟加点盐和葱花调味一下。 春天的天气总是让人琢磨不透，别让咳嗽坏了心情。厨房角落里那两朵干巴巴的霸王花，说不定现在就是你最需要的“止咳小卫士”。