说实话,带饭最让人头疼的就是到手的饭菜凉得透透的。不过咱们只要花点小心思,完全能让这口午饭热乎着吃下去。首选一个好饭盒是关键,别盯着贵的买,只要密封性强、内胆是不锈钢的就行。装好盖子后一定要检查好,把漏气的口子堵死。然后趁热把饭菜装进盒里,尽量把空间填满少留空气。汤水类的菜最好先用开水烫一下盒子再倒出来,这相当于给饭盒做个预热。 从家走到公司这段路很关键,得给饭盒加层“外套”。找个厚点的塑料袋或者旧毛衣把它裹严实了,像人多穿了件衣服一样。如果背包有隔层,直接把饭盒放在背靠着的位置,利用体温给它稍稍保温。 到了公司要是有微波炉就更好办了。千万别刚上班就把饭放进去热着,最好在要吃的时候再处理。加热的时候洒点水或者盖个专用盖子,这样受热均匀才不会一边烫一边凉。搭配上也有讲究,红烧肉这种炖得烂糊的菜保温后反而更入味,绿叶蔬菜最好分开装,米饭馒头比面条更能保持温度。 最后再养成个好习惯:如果包里还有个保温杯给它装上热水放着,那热源就能让包里形成个温暖的小环境。说到底带饭图的就是那一口家的味道和省钱的实惠。花几分钟用这几招换来一顿热乎乎的午饭,这事儿绝对划算。明天开始试试吧,保准让你的饭盒从里到外都暖呼呼的。