3月9日，宿城区蔡集镇朱李村，记者徐欢和姜飞雪在采访李聪聪，他当时正在查看大棚里羊肚菌的长势。这次采访主要是因为这里的百亩羊肚菌刚上市就卖得非常火爆。羊肚菌的采收季到了，李聪聪和工人们也忙得不可开交。工人们正在采摘羊肚菌呢。李聪聪告诉我们，他在朱李村和田洼村都建了种植基地。朱李村有4亩地，田洼村核心种植区有60亩，加上试验田和别的地块，总共将近100亩。 这个项目从2022年就开始了，李聪聪觉得给村里的老人提供就近挣钱的机会挺好的，所以就把这个项目引进来了。他告诉我们羊肚菌一般从10月份开始整地播种，3月中旬开始采收。通常可以收两茬，到4月10日左右就结束了。每亩地大概能产600公斤的羊肚菌呢，每亩利润在2万到3万元之间。这个种植过程还挺复杂的，需要很多人帮忙打理。从建棚到采收这个过程每天需要大约10个人来干活。这次李聪聪的种植基地一共带动了100多人就业，每个人收入都增加了2万多块钱。 这次采访中还提到广州、四川、东北这些地方的客商都有长期采购的习惯。今天基地里刚收了大约1600斤的羊肚菌，东北的客商马上就联系好了过来收购。大家都知道这个时候的羊肚菌特别抢手呢。