2002年，张兰在北京开了一家叫“兰会所”的餐厅，不仅卖饭，还把艺术与美食结合起来，让客人感受到文化氛围。她希望通过这种方式让世界了解中国。张兰这个女人，在2009年让俏江南在香港上市，这个中国餐饮企业走资本市场这条路时还是个新鲜事。她在公开场合说上市不是为了套现，而是为了让企业走得更远。后来发生了很多波折，对赌协议、股权变动等问题都给她带来了很大的压力。但是她没有消失，也没有停止前进的脚步。 六十多岁的张兰开始在直播间里直播卖货，她每天都会连续播几个小时，介绍食品的产地、工艺还有储存方式。她没有把自己当成一个商界女强人，而是把自己当成一个普通人来做这件事。直播前她会认真研读产品资料，有些东西还会亲自试用再向大家介绍。这样的劲头让人感到有些陌生，在一个已经证明过自己的人身上重新学习直播话术、研究算法逻辑、向年轻人请教平台规则。 汶川地震和河南暴雨的时候都有张兰捐赠物资的记录。在疫情期间她也组织捐赠医疗物资。虽然她不太主动提起这些事情，但是那些物资确实送出去了。很多商学院都把她的案例收录进教材里研究女性领导力。她在演讲中鼓励女性独立不要给自己设限。 在餐饮和资本圈里张兰站住了脚跟并没有什么玄机就是时间和消耗堆出来的。从加拿大洗碗池到北京高端餐厅再到资本市场再到直播间这几个场景就像是不同的人生却都是同一个人走过来的。也许有些事情不解释比解释更清楚。