小伙伴们，春天已经来了，谁还在吃那些油腻的包子油条呀？其实早餐完全可以换个花样，给孩子准备一份营养满满的土豆奶酪小饼，只需10分钟就搞定，这味道简直绝了！说实话，高中生课业那么重，我们当家长的就得给他们补足营养，毕竟这个时期正是长身体的关键期。孩子的胃口本来就不大，所以食材就得挑营养密度高的、不占肚子的，吃一点点就很顶饱。这次推荐的这个土豆奶酪小饼真的非常方便，它既能当主食填饱肚子，又能做零食点心解馋。这里面加了比牛奶还补钙的奶酪，浓缩了牛奶精华8到10倍呢，吃上一块就能满足一天的营养需求。再加上足量的蔬菜和牛奶糊拌一拌，奶香味浓郁却一点也不腻。土豆煎熟后软软糯糯的，哪怕是没长牙的小宝宝也能轻松对付。把所有食材混在一起搅拌均匀煎一煎就行啦！我特别喜欢把它当早餐来做。如果您家孩子还小，记得把食材都切得碎碎的，再放点蛋白和面粉就能凝固住，完全不用担心到处都是面粉糊啦！现在咱们就开始动手做吧！食材准备好后先把土豆切成小丁放进水里泡一下，洗掉多余的淀粉。接下来把土豆丁控干水分倒入锅里翻炒至边缘透明，然后放盐、胡椒粉还有孜然粉拌匀。再把面粉加进牛奶里调成糊状。至于面糊的稠度就看您手头的情况了。接着把炒好的土豆丁和葱花倒进去，马苏里拉芝士碎也是关键哦！香味浓郁又清爽不腻。最后再加点盐搅拌均匀就成了浓稠的糊状物。电饼铛里刷点油，用勺子舀一勺糊糊铺上去刷匀表面盖盖子煎至两面焦黄就大功告成啦！小贴士：土豆丁稍微切小点提前煎至八九成熟再和面糊混合可以缩短时间；没有电饼铛平底锅也能搞定哦！5分钟就能上桌吃喽！比肉还补！