嘿，大家好！现在的减脂期还真让人头疼，总觉得嘴巴里寡淡无味。别急，给你分享一道虾仁蔬菜脆脆杯，它把碳水、蛋白质还有维生素全给打包进去了，真的超满足。这款脆脆杯口感酥脆，内馅香甜，一口下去，就能帮你把馋碳水的欲望给彻底安抚了。让你既能享受美食，又不用担心体重增长，绝对是欺骗餐的完美替代品。 想要做这道虾仁蔬菜脆脆杯吗？材料其实非常简单，卷饼、牛油果、番茄、芒果、洋葱、香菜、柠檬、欧芹还有虾仁就行，家里通常都有储备。工具也很简易：料理盆、刀具、毛刷、六连蛋糕模具再加一台空气炸烤箱。搞定这些就能把这道菜做得轻轻松松。 好啦，现在来教大家具体怎么制作吧！首先我们要给虾仁进行腌制去腥增嫩。把虾仁开背去虾线，加入盐、黑胡椒和橄榄油抓匀后静置10分钟。这样可以锁住虾仁的鲜美口感，烤出来会带有焦香味道呢。接下来就是把腌制好的虾仁平铺在刷了薄油的炸篮上，放进空气炸烤箱里设置180℃烤8分钟。记得底层放个烤盘接渣子哦。 然后把牛油果去核挖肉成泥，再加柠檬汁、盐和黑胡椒搅拌一下以防氧化变棕。把洋葱香菜切碎还有番茄芒果切丁统统放进牛油果泥里面翻拌均匀就好啦。这个步骤就是打造彩虹配色，看着就心情好！接着是定型外壳的步骤。把卷饼切成四等份再各切一刀成“小杯子”的形状放入模具中设置170℃烤10分钟至外壳变脆即可取出。 最后就是组装搭配啦！在脆脆杯底部填上牛油果馅上面摆上烤好的虾仁再撒点欧芹碎就完成啦！一口咬下去那个酥脆和清甜感觉简直太棒了根本停不下来。 再给大家几个小贴士：如果喜欢浓郁口味可以在馅料里加一点烟熏三文鱼或水煮蛋碎；烤完外壳后可以再刷一层低脂酱料比如芥末酱或者番茄酱热量也能控制住哦；搭配一杯无糖美式咖啡当作早餐吃饱了还能顶到中午不饿呢！减脂期也能吃得五颜六色香脆可口？赶紧动手试试吧！下一口就让它成为你幸福感爆棚的欺骗餐！