很多人都没怎么在意过晚饭到底几点吃才算合适，平时哪怕忙得焦头烂额，也可能晚上十点才把饭扒拉完。不过你猜怎么着？这对身体伤害可不小，因为吃饭太晚，竟然能让咱们的新陈代谢下降5%，还会让人更爱吃高热量的东西。研究还发现，第二天你会饿疯，比平常饿34%。要是真的肚子饿，肯定是想吃点碳水或者大鱼大肉的。 而且，吃太晚不光让你变馋，还会让你觉得冷。因为核心体温会降下来，你的身体就会想少消耗点能量。数据显示，这就等于少走了15分钟的路。更糟糕的是，脂肪分解的基因不干活了，合成脂肪的基因却兴奋起来，肚子上的肉自然就越积越多。 那要是咱们早点吃饭呢？结果完全不一样。国际权威杂志上有个研究，发现18点吃完饭的人比22点吃的人血糖更低，烧的脂肪更多。还有一项针对721名高血压患者的调查也很有意思，他们发现晚上7点前吃饭的人，比晚吃的人高血压的几率低2.8倍。这主要是因为肠胃不用熬夜加班了，身体休息得更好。 早点吃饭还有助于睡得香。本来大家都想着吃完就睡最爽？其实这样反而会让胃食管反流变得严重。医生建议睡前四小时不能吃东西，提前晚饭时间能大大减轻这些难受的感觉。 那到底怎么吃才最健康？记住这三条就对了：早、少、好。建议在17点到19点之间把这顿搞定。午饭最好中午12点前吃完，中间可以吃点无糖酸奶或者坚果当下午茶。 饭量要控制在七分饱就行了。吃完后半小时还不饿才算数。吃饭前先喝300ml温水能帮你少吃点。 蔬菜要占两个拳头那么多，多挑点深色叶子菜；主食是一个拳头的量，最好选杂粮饭、玉米或者红薯这种低GI的食物；蛋白质是半个拳头的大小，清蒸鱼、豆腐或者鸡胸肉都是不错的选择。 总之呢，晚饭时间对健康影响太大了。早点吃不仅能帮你减重、稳定血压，还能睡得好、少受胃食管反流的折磨。希望大家都能把这个习惯改过来吧！