（问题）近年来，实体零售消费需求分层、线上线下加速融合、同质化竞争加剧等多重因素作用下，面临客流波动、成本上升与经营效率承压的挑战；作为全国性连锁商超之一，永辉超市在转型过程中如何稳住基本盘、重塑门店效率与商品竞争力，成为市场关注焦点。 （原因）在3月27日举行的2026年永辉超市自有品牌“品质永辉”首届年会上，永辉超市首席执行官王守诚表示，企业调改“方向没有变化”，将持续聚焦商品、聚焦顾客、聚焦员工、聚焦文化，沿着品质零售路径“走得更深、更细、更稳”。他指出，永辉已进入调改第二阶段，提出在2027年6月前实现“企业健康”的目标。王守诚介绍，经过第一阶段围绕“场的再造、货的颠覆、人的重塑”的系统性调整，公司实现了时隔五年同店客流与销售的同步回升，显示调改措施开始释放效应。 （影响）业内人士认为，商超经营的核心在于“商品力+运营力+组织力”的协同。永辉在第一阶段对门店网络与经营模式进行梳理调整，并在卖场空间、货盘模式、薪酬福利各上优化，有助于改善购物体验与一线执行效率，为后续精细化运营奠定基础。若同店增长能够延续，将有利于企业改善现金流和库存周转，增强对上游供应链的议价与协同能力，并更稳定消费端信任。 （对策）据介绍，永辉将2024年6月至2025年12月界定为调改第一阶段，重点是“把基础打牢、把模型跑通”；从2026年起进入第二阶段，工作重点转向“精细化深耕”，即既有调改门店基础上提升经营颗粒度，从“做出来”转向“做更好”。年会现场，永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，公司以供应链改革为抓手推进“商品中心化”，并与头部品牌联合开发“永辉定制”系列，在2026年春节消费季取得较好市场反馈。自有品牌“品质永辉”上，2025年已推出近60款商品，春节档销售额环比增长超过70%。按照规划，未来“品质永辉”将建设“500支亿级大单品”，并推动自有品牌销售占比提升至40%。 （前景）从行业趋势看，消费者对高性价比、稳定品质与差异化体验的需求持续提升，商超若要走出价格战与同质化竞争，关键在于以供应链效率支撑品质供给，以自有品牌和定制化商品构建差异化，同时通过组织与文化建设提升执行力与服务力。永辉提出“企业健康”的时间表，意味着其将把盈利质量、运营效率、门店模型与人才体系的可持续作为重要衡量标准。下一步，如何在扩充自有品牌规模的同时守住品质底线，如何在精细化运营中兼顾区域差异与门店能力边界，如何让供应链改革真正转化为终端可感知的体验提升，将成为检验第二阶段成效的关键。
零售业转型需要系统性重构而非表面改变。永辉坚持调改方向并进入深耕阶段，说明了其长期发展理念。未来，只有将"以顾客为中心"落实到商品、服务和流程的每个环节，才能在激烈竞争中实现稳健可持续的增长。