广州花都区万和学校开展食品安全专项检查

张欢、李小平还有邓娟辉老师帮刘智生初审了稿子。宋少坤同学这次不光负责写、拍,连排版也是他一个人干的。把这个食品安全检查的消息刊登出来,是为了告诉大家,万和学校用心护航的不光是学生安全,饮食安全更是重中之重。咱们学校从3月12日开始行动,也就是2026年3月12日这天,邓娟辉主任带着老师们给食堂来了个全面大检查。这次检查得非常细致,大家把“全覆盖、无死角、严标准”的原则放在了心上。 老师们深入厨房的每一个角落,挨个排查问题。他们看厨房操作间和备餐区干不干净,还把餐具消毒的流程仔细看了一遍。大家也没忘了问工作人员个人卫生习惯咋样,督促大家必须持证上岗、穿着整洁才行。在储存管理这块儿更是重点关注,尤其是米、面、油这些量大的食材,还有腐竹、木耳这种容易受潮发霉的东西,老师们全都给翻了个底朝天,把储存环境和保质期都核对了一遍,做好了详细记录。 这次专项检查规范了食堂的管理流程,把那些隐藏的安全隐患都给揪出来了。咱们也给工作人员敲响了警钟,让他们更有责任感了。以后咱们还得把这事儿做成常态,不光盯着食品采购这一个环节,储存和加工那几道关口也得死死盯着。咱们要用实际行动给师生们一个放心的就餐环境。现在招生季开始了,广州市花都区万和学校开始接收插班生的咨询和登记了。