“林禽共生”模式让农民有持续的收入

记者:在这片位于皖北平原、寒冬中的五河县大新镇韩台村的家庭农场里,和周围一片荒凉的景象相比,这里的山楂林虽然落了叶子,但林下却是热闹的。鸡鸭鹅成群结队在林中活动,它们把山楂树落下来的果实、杂草和虫子当成食物吃了,这些禽类的粪便处理后又给果树当了肥料。这种“林禽共生”的模式把冬季本来闲置的土地利用了起来,还让农场在农闲时候也有收入。 新华社消息:“林禽共生”模式其实是把种养结合起来了。农场主说,鸡在这里散养,能把林间的杂草给吃了,省得人工去除草;鸡鸭鹅的粪便经过发酵变成有机肥,用来种地既省钱又能改良土壤。这些禽类一般养到180天以上才出栏,喂养用的是玉米、豆粕这些天然饲料,也不用激素和抗生素。山楂林给禽类提供了挡风避寒的地方,而它们的活动也能让林下的小生态循环起来。 眼下春节快到了,这个农场里的蛋和鸡鸭卖得特别好。一天能产不少禽蛋,现在家里养的鸡鸭有500多只。最近的销售额已经突破了3万元。买的人不光是村里的人,还有城里的居民专门开车来买。很多人觉得生态养的肉和蛋品质更好,买回家当年夜饭用。这说明现在城里人吃东西讲究健康和绿色了。 这个家庭农场给周边的农户做了个好榜样。大家看到这里能赚钱,也开始学着搞这种生态养殖。从效果上看,“林禽共生”不仅让家里有钱了,还保护了环境;把农业废弃物变成了资源;还把别的农户带动起来一起干了。 不过要想让这个模式长久发展下去还有不少困难。比如生态养殖花的时间长、成本高。要是能把品牌打响了,卖得价格高一些就好了;还有养殖技术要更标准化一些;现在主要是卖初级产品,以后可以尝试加工成更精细的产品或者搞旅游融合产业。 专家认为这些小农场要发展得好得靠政策支持。比如技术培训、找市场渠道和修基础设施。要是能建立起一套从制定标准到认证品牌再到建渠道的体系,“林禽共生”这种模式就很容易复制到别的地方去。从这一片山楂林里传来的禽鸣声里我们能感受到中国乡村正在努力转型。 如何在保护好耕地的基础上让土地产出更高的价值、让农民有持续的收入?这片林下农园给了我们答案:尊重自然规律、融合现代理念。它不是靠规模大而是靠创新点亮了乡村振兴的希望。