大赛就要开始报名啦！首届云南药膳创新大赛·昆明站正式启动了！咱们得好好打造个“云药膳”品牌，把云南的中药材产业链搞得更红火。这事得到了云南省卫生健康委员会的支持，是由昆明市卫生健康委员会牵头，联合其他单位一起办的。主办单位是昆明市卫生健康委、昆明市中医医院、官渡区人民政府、昆明市餐饮与美食行业协会还有云南春城健康产业发展有限公司。协办单位有昆明市总工会、农业农村局、商务局、文化和旅游局、市场监督管理局。大家想通过这个比赛发掘提升云南道地药材、药食同源物质还有民族医药养生智慧资源的价值。就想让药膳在养生保健上发挥特色优势，选一批科学又有市场潜力的产品出来。这就是“云药入膳 康养四季”嘛。 这比赛主要针对的是昆明市的企事业单位。每支队伍要3到5个人，还得有至少1个有合法资质的中医师或者是中药师、营养师。作品得用国家公布的106种既是食品又是药材的东西做原料。分成热食、汤膳料包、点心糕点、养生饮品4大组来研发制作。作品得有云南味儿，配方要科学安全，口感好，工艺规范，市场价值高才行。 报名得准备报名表、资质证明、作品说明和推荐视频。现场报名时间是2026年3月19日到3月20日上午9点到下午5点。参加报名的人给组委会把电子版和纸质版报名表都交齐。 赛程分为三个阶段：报名阶段在3月19日到3月20日，评选阶段在3月21日到3月24日，比赛阶段就在3月28日那天举行了。地点定在官渡古镇。 奖项设置挺丰富的：每个组别的一等奖、二等奖、三等奖各有1名；还有守正创新奖和最具推广价值奖各1名。 参加的话不用交报名费，但大家得遵守规定。队伍的人最好统一着装，食材自己带，别用野生动物和保护植物。现场提供炊具调料这些，食宿费和车费回单位报销。 大家赶紧准备吧！2026年3月19日、3月20日去现场提交材料吧！3月21日到3月24日是评选时间，3月28日就开始正式比拼了！这次比赛有5个赛道呢！（这里可能原文有误？因为提到了4个组别但也有5人组队要求） 提醒一下啊！别忘了还得找1个医师呢！还有呢！食材要自己准备哦！3月19日、20日这两天是提交资料的截止日哦！ 别错过时间啦！尽快准备起来吧！