隆冬时节的松花江畔，一场别开生面的美食盛宴正在上演。
31日上午，吉林市特有的雾凇景观与百口铁锅升腾的热气交相辉映，第三届冰雪美食"吉"字宴活动在银装素裹的江面上拉开帷幕。
这一创新性的文旅活动，已成为当地冬季旅游的亮丽名片。
活动现场，由百口铁锅组成的巨型"吉"字造型格外醒目。
来自松花湖的"三花一岛"鲜鱼锅、传承非遗技艺的乌拉火锅等地道东北美食香气四溢，吸引游客排起长队。
据现场统计，活动首日即接待游客数万人次，创下历届新高。
在零下20摄氏度的严寒中，"围炉就餐"的热闹场景成为冬日里独特的风景线。
吉林市商务局相关负责人表示，"吉"字宴活动经过三年培育，已从单一的美食展示升级为集餐饮、文化、体育于一体的综合性文旅品牌。
今年新增的羽毛球邀请赛、冰上卡丁车等冰雪运动项目，以及特色马匹巡游等民俗展示，进一步丰富了活动内涵。
其中，"吃饺子大赛"环节因参与性强、趣味性足，成为最受游客欢迎的项目之一。
作为"雾凇之都"和"滑雪天堂"，吉林市近年来持续探索文旅融合发展新路径。
统计数据显示，2023-2024雪季以来，当地接待游客量同比增长35%，旅游收入增幅达42%。
"吉"字宴等特色活动，不仅展示了东北饮食文化的独特魅力，更有效拉动了冬季旅游消费。
业内专家分析指出，吉林市将地域特色美食与冰雪资源创新结合的做法，为北方城市发展冬季旅游提供了可借鉴的经验。
这种"美食+旅游+文化"的融合模式，能够有效延长游客停留时间，提升旅游综合收益。
随着冰雪经济持续升温，类似创新举措有望在全国更多地区推广。
一座城市的冬天，不仅可以被雾凇装点，也可以被烟火温暖。
以“吉”字宴为代表的冰雪美食活动，把地域风物、群众参与与消费场景连成一条线，既回应了游客对“有温度的旅行”的期待，也为冰雪旅游从“资源型”走向“内容型、品质型”提供了观察样本。
如何让热气不散、让品牌常新，考验的是持续创新与精细治理的能力，更关乎把“冷资源”转化为“热产业”的长远眼光。