中新网嘉兴5月16日电 浙江嘉兴的小龙虾正在这个夏天上演逆袭大戏，它不再只是夜市里的美食担当，而是成了当地村民发家致富的新门路。天气转热，捕虾、钓虾和小龙虾休闲游等活动让这座城市的乡村变得异常热闹。嘉兴发布的照片里，养殖户朱华林正在南湖区大桥镇的虾塘里忙活，他把身穿连体防水服的自己直接下了水，挥舞着网兜寻找目标。他透露说，他们家从4月中下旬就开始忙活，打算一直干到7月初。因为养殖技术变好了，2025年这个虾塘的亩产能突破300斤。 要知道，嘉兴本来就是个“鱼米之乡”，水草长得好。近年来当地为了让小龙虾更值钱，专门搞起了良种选育和稻渔共生的种植模式，还建起了一条完整的产业链。现在全市一共有16.1万亩地在养虾，其中有15.6万亩是把水稻和小龙虾一起养的。朱华林说，他们家实行“半年养虾、半年种稻”，不光村里的环境变好了，钱包也鼓起来了。他是大桥镇由桥村的村民，过去全家就靠种地养猪过活。从2016年开始转行搞稻虾轮作以后，收入直接翻了三倍。 现在由桥村差不多有200户人家都在养虾，成了有名的“江南龙虾第一村”，整个大桥镇养虾的面积也超过了一千亩。借着山海协作的机会，大桥镇还给丽水市遂昌县新路湾镇签订了合作协议，要一起探索稻虾轮作的路子。 小龙虾本身就带着乡土气息，现在又搭上了乡村旅游的快车。每逢周末或者节假日，嘉兴的稻田和水塘边上总会出现一道独特的风景：小龙虾在水里窜来窜去，男女老少都拿着鱼竿坐在那里钓鱼玩。秀洲区有个钓虾园里挤满了人，大家正忙着比赛谁钓得多。秀洲区的王阿姨说：“这是我小时候的回忆，现在带孩子来体验一下！”很多农场趁机推出了露营、采摘和特色餐饮等活动来赚钱。 如今的小龙虾不再是简单地在大排档里卖了。它跟音乐、运动和乡村文化活动凑在了一起，创造出了多种新玩法。2024年夏天由桥村搞了个小龙虾美食季特别热闹；今年“五一”假期嘉兴还办了稻田龙虾音乐嘉年华活动吸引了20万人来玩；从南湖、秀洲到海盐、桐乡等地都推出了各种小龙虾主题的文旅活动。 从单纯卖水产到卖风景、卖体验，一只小小的小龙虾真的“游”出了一条乡村共富的新路子。这只突破了单一农产品属性的小生物让稻田生“金”、塘水泛“银”，找到了跟现代人消费市场的共鸣点。（完）