2月21日，周宁县的大街小巷充满了热闹的节日气氛。单志强和郑文敏是来自福建日报的记者，他们在浦源镇鲤鱼溪畔进行采访。正值正月初三，浦源镇的鲤鱼溪畔人潮涌动。鲤鱼溪畔的“鲤礼咖啡店”吸引了大量游客。店内座无虚席，咖啡师们忙着在奶泡上勾勒“福马”拉花，游客们举起手机记录下这美好的画面。黄雪琦笑着说：“这几天客流量比平时翻了好几倍，我们从早忙到晚。”为了给游客更好的体验，鲤礼咖啡店将鲤鱼溪的“鱼”和春节的“福”结合在一起，营造出既独特又喜庆的氛围。他们还给春节准备了特别优惠活动。周宁县政府为了刺激消费市场推出了一系列政策措施。2月21日，许炎作为周宁县工信局副局长表示，他们统筹了专项资金给提振消费春季行动。他们通过线上活动发放消费券和联动商超参与满减促销等方式把政策红利送到老百姓手中。同时，线下还举办了新春美食嘉年华和闽东高山农特产品展销会等活动，把游客吸引过来。周宁县南街的“周宁有鲤”自营门店生意兴隆。市民陈梅兰选购着年货时笑着说：“这土豆面好吃，我要寄给外地朋友。”这个门店主打本地特色产品，比如金线莲、黄精等山货。今年他们还推出了自选组合模式，让顾客可以按需定制套餐。“我们希望通过政府引导、商家参与和平台助力，把政策红利送到群众手中。”许炎说道。据统计，春节假期以来全县重点监测的商超、餐饮等客流量较平日增长超过八成。春节的消费市场呈现出供需两旺的火热态势。