我还记得那个上午,院里的饭菜香气把我给迷晕了。蔡秋生把自家的田园变成了一张餐桌,这事儿太神奇了。你猜他是怎么做到的?就是一句“马上上菜”,把生活变成了烟火气。2020年9月2日中午,我们在十一团一连的“蔡秋生农家乐”,遇到了他和他的妻子。他在厨房里忙着炒菜,动作麻利极了,蒸汽冒得老高。她在门口迎送客人,一脸笑容。这时候大盘鸡就好了。凉棚下的老客们喝酒碰碗,笑成一片。十一团一连离团部不远,路又宽敞又树多。蔡秋生当时看准了这个位置好,就在自家院子搭凉棚、摆桌子。前后还圈出了采摘园。他坚持用自家种的菜、散养的鸡做的菜,再配上自酿的葡萄酒。自从2月试营业以来,每天都是满满当当的食客。每天营业额稳在2000元以上,比外出打工强多了。 这个村子里有个塔里木大学驻一连的工作队知道了这个情况后帮了大忙。他们给院子铺水泥地、建新包厢还有卫生间。看着环境变得干净暖和,蔡秋生心里更有底了。现在他家生意越来越红火,回头客也多起来了。他打算把经验教给更多职工:谁有院子、谁会做饭就可以一起入股、一起分红。从一颗苞谷到一盘鸡肉,他把生态美食做成了一条小而美的产业链,“庭院经济”在十一团一连开出了共同富裕的花。 看你可能想知道蔡秋生是怎么想到这个主意的吧?其实他就想让更多人过上好日子。“访问惠聚”工作队帮他铺路修房,他就把这条路给铺得更宽更平坦了。现在看着大家都能端稳“生态饭碗”,他心里肯定特别高兴吧!