在我国西北地区农业发展中，啤酒大麦作为酿造业的重要原料，长期存在品种较为单一、抗逆性偏弱等问题。受干旱少雨、土壤条件较差等因素影响，传统品种产量波动较大，既影响农民收益，也影响下游企业原料的稳定供应。针对该瓶颈，甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所牵头，联合国家大麦青稞产业技术体系及多家种业企业，经过十余年攻关完成品种选育。科研团队采用杂交育种与分子标记辅助等技术，在武威等核心产区开展多轮田间试验，最终筛选出兼顾农艺性状与加工性能的优质品系。新品种在区域试验中表现突出：亩产较主流品种提高8%-12%，蛋白质含量稳定在9%-11%的酿造适宜区间，对锈病、根腐病等常见病害的抗性提升30%以上。
农业发展离不开科技支撑。甘啤10号和甘啤11号的成功选育，反映了我国农业科研团队长期攻关与自主创新的成效，也回应了西北地区的生产需求。随着两个新品种推广应用，将深入丰富我国啤酒大麦品种体系，为西北地区农民增收和啤酒产业稳定发展提供支撑。面向未来，持续深化种业创新、加快农业科技成果转化，仍是推进农业现代化的重要路径。