2026年贵州早春茶斗茶赛的结果出来啦!

给大伙儿聊聊这事儿,2026年贵州早春茶斗茶赛的结果出来啦!3月9号,这个审评活动就在贵阳那边正式开始了。这回咱们贵州全省都敞开大门收茶样,结果一共收到了41份早春绿茶样品。那就是5个干了一辈子茶的老师傅,围坐在桌边,拿着放大镜仔细瞅瞅看“色、香、味、形”这几样儿。这次比赛是由贵州省绿茶品牌发展促进会和贵州省茶文化研究会联合主办的,主要是想让贵州早春茶更有名气,也能把技术交流和买卖对接的平台搭起来。从2月27日那天发通知开始,咱们贵州的茶厂们响应特别积极。大家送过来的茶都是今年1月1号到3月5号这段时间刚炒出来的早春绿茶,这可是代表着今年贵州春茶生产的“第一梯队”水平呢! 您到现场看看这画面就知道多紧张了,这可是毫厘之间见真章啊。专家组的老师们全是照着GB/T23776-2018这个标准来走的,给每个茶样来个“盲评”。一开始先看看外形,边看边把分数记在本子上。接着就把开水倒进审评杯里等着。开水一冲下去,老师们就开始闻香品味了,用碗盖把茶汤拨弄几下辨别香气,再小口嘬一口尝尝鲜爽度和回甘怎么样。整个过程绝对公平公正公开!所有的样品都编上了密码号,全凭茶叶的形状、颜色、均匀度以及泡出来的汤色、香气、滋味还有叶底来打分。 等到评审结束后,老师们就在现场把分数加起来、复核数据、再一起商量一下。最后弄出了一份详细的报告。专家们都说今年的茶样整体表现太好了,早春的优势特别明显。“今年的茶样质量真是不错。”有专家在休息的时候感叹道,“今年的早春茶里面含的东西特别多,喝起来特别鲜爽。好多茶都带着嫩栗香、花香和清香。” 专家组的组长也给大家总结了一下情况:“从今天的审评来看,今年的贵州早春茶整体品质都很好,甚至比往年还要好点。主要有几个特点:外形方面很多厂家更注重精细化管理了;香气方面因为今年开春气候好;滋味方面‘鲜爽感’非常突出。”专家还说这种斗茶赛的形式挺好的,能让厂家看到自己的长处和短处。 这次比赛一共设了金奖1个、银奖2个、铜奖3个。经过一番评比后贵州安顺农垦茶业集团有限公司选送的瀑布翠龙(扁形茶)拿了金奖。接下来3月19日到20日在晴隆县要搞个产销对接大会,到时候就会给获奖的企业颁奖。这次斗茶赛不光是看咱们贵州的春茶生产速度和工艺怎么样;更是要让“贵州绿茶”这个牌子更值钱、走进更多老百姓的杯子里。 这第一缕茶香已经飘出来了,就等着大家来细细品味咯!这次的美编是简竹筠;编委是王妙容还有胡继承。咱们来聊聊贵州茶的四大共识吧!