2月10日,北京、河北等地的鸡蛋报价已经暂时停止,各批发市场的交易状况也较为平稳。山东菏泽的曹县、单县两地褐壳大蛋到户价在101元到102元每30斤左右,平原地区则维持在93元到95元之间。同样停报的山东泗水、济宁和汶上,褐壳鸡蛋的参考价定为102元每30斤。河南周口大码蛋的价格维持在100元每30斤,驻马店地区则是3.3元每斤。湖北浠水那边也暂停了报价。2月11日是春节前的交易窗口期,各地养殖企业为了清库存出货纷纷开始议价。到了2月21日,全国鸡蛋价格虽然还有些波动,但整体走势逐渐趋稳。比如北京的主流批发价是166元每44斤,大洋路市场也是这个价格。上海的情况是浦东和浦西的褐壳鸡蛋接货价都是85元每27.5斤。 关于节前和节后的走势预测,产区的内销走货情况还算不错,但外销基本已经结束了。受此影响,很多养殖场面临着较大的库存压力,为了清库可能会把鸡蛋价格暗降明稳。预计节后库存的增加会导致蛋价跌破2.8元每斤,整体呈窄幅震荡状态。 淘汰鸡的市场方面,2月10日主产区的出场价以稳为主,均价达到4.43元每斤,其中山东地区最高能到4.73元每斤,河北地区最低为4.00元每斤。因为春节后蛋价通常会季节性下跌,市场上的货源略有增加,但还有不少人舍不得淘汰鸡而选择换羽。随着春节假期的临近,屠宰企业停工率提高了不少,不过农贸市场的需求还行,淘鸡市场目前购销基本平衡,价格预计也会稳中调整。