榆次老城这次大升级,想让游客在东大街和南大街的老巷子里,花个半天时间就能尝遍整个山西的特色美食。任波负责这个项目,他说把历史建筑盘活很关键。现在古城不再依赖卖门票过日子了,文庙西园这些景点全都免费敞开了门,让更多人能走进去看。南大街两边现在摆满了小吃摊,有大同刀削面、平遥碗托,还有太原打卤面、忻州卤猪蹄。近50家店凑在一起,能把晋北、晋中、晋南的口味一网打尽。韩莉的面摊平时一天能吃掉上百斤面粉,生意火得很。升级工程不光让吃的多了,也丰富了玩法。东大街广场里有鸽子互动区和生肖打卡墙,把老东西跟现代审美结合在一起。 这次搞出来的这个山西美食街区成了一个大引擎,把人都吸引过来了,周边的商铺跟着赚钱。游客一边吃一边就能体会到三晋的风土人情,这是在做文化传播。虽然不要门票了,但游客待得久了,消费多了,整体收益反而提高了。榆次老城的做法说明,想让古城活得久,光复古不行,得按现在的需求去变。以后还要接着挖非遗资源做体验项目,完善夜里的灯光和导览服务。 这种把文化保护、业态创新还有服务优化结合起来的做法,才是让历史街区焕发新生的正路子。从以前冷清的古巷到现在热热闹闹的街市,榆次老城给全国的老镇老村都提了个醒:只有让大家既能看到、摸到又能参与进来,传统文化才能在现代生活里亮出新光。