腊月的郴州，年味渐浓；各地乡村纷纷举办特色民俗活动，吸引游客和本地居民共同参与，在传统习俗中感受春节氛围。 年猪宴是郴州腊月的重头戏。1月16日，桂东县寨前镇白竹村的年猪宴现场热闹非凡，村民们忙着处理养了一年的土猪。山泉喂养的土猪肉质紧实，用柴火灶烹制后，配上本地剁椒和蒜苗，香气扑鼻。临武县南强镇雅丰桃园的百人年猪宴同样座无虚席，来自广州、深圳等地的游客与当地村民一起品尝主厨黄贵林精心准备的猪杂汤、淮山排骨汤等菜肴。猪杂汤寓意十全十美，寄托着人们对团圆美满的期盼。 非遗技艺也为春节增添了独特魅力。宜章县浆水乡茅栗村的抖糍粑习俗吸引亲友齐聚，蒸熟的糯米在石臼中反复捶打，最终变成软糯的糍粑，蘸上黄豆粉和红糖，香甜可口。苏仙区坳上镇田家湾村的套花制作更是一场沉浸式体验，游客们亲手将面团捏成环环相扣的“六六大顺”造型，炸好的套花香甜酥脆，包含着对团圆和美好生活的向往。 这些活动不仅传承了文化，也带动了经济。坳上乌米粽制作技艺传承人李启香计划打造非遗体验园，让游客参与非遗制作，推动传统文化与经济发展相结合。 游客的反馈印证了活动的成功。深圳游客吴桂平表示，参与年猪宴勾起了童年回忆，倍感亲切；游客邓娓则感叹活动让她提前感受到浓浓的年味和民俗魅力。
郴州的春节民俗活动证明，传统文化并非静态的遗产，而是可以融入现代生活的活态资源；在乡村振兴的背景下，挖掘地域特色、创新传承方式，实现文化与经济的双赢，正成为重要课题。郴州的实践为传统文化的创造性转化提供了新思路。