问题——“美颜灯”制造“变色陷阱”,扰乱市场秩序 在部分农贸市场、临时摊位和非固定经营点,肉类、水产等食用农产品仍被特定色温灯光“加持”。
在暖红色灯光下,猪肉颜色更显红润,视觉上更“新鲜”;但消费者回到自然光环境后发现色泽黯淡,甚至与购买时差异明显。
这类现象不仅影响消费者判断,更容易诱发对品质安全的担忧,削弱对市场经营者和监管部门的信任。
原因——治理存在“间歇性”、成本低收益高、线上供给不断 一是部分经营主体逐利心理仍在。
一盏灯具成本从几十元到数百元不等,却可能带来更高成交率和溢价空间,诱因明显。
二是监管覆盖不均衡。
固定摊位相对好管理,而流动摊点、临时摊位“来去快、隐蔽性强”,加大执法取证和日常巡查难度。
三是“躲猫猫式”应对检查。
一些灯具支持调色,甚至被商家包装为“可快速切换”,以应付突击检查,形成“检查时合规、平时不合规”的灰色操作。
四是线上售卖仍在形成供给链条。
记者以“生鲜灯”等关键词在网购平台检索,相关商品仍公开销售,部分商品打着“猪肉专用”等标签,利用“新国标”“更显鲜红”等话术制造合规错觉,实质上强化对食品外观的误导。
五是部分宣传触及虚假或引人误解边界。
以“隐形红、更新鲜”等表述迎合消费心理,弱化真实品质要素,挤压守法经营者的生存空间。
影响——误导消费选择,损害公平交易与食品消费信心 从消费者角度看,灯光干扰使得“看色选购”这一常见方式失效,增加购买决策风险,发生纠纷后又往往难以举证。
对市场秩序而言,“美化外观”相当于把竞争从品质与保鲜能力拉向“谁更会包装”,对规范经营者不公平。
更深层的影响在于,若消费者长期遭遇“色差陷阱”,将对传统农贸市场的诚信环境产生负面预期,进而转向更高成本渠道,影响民生消费体验与市场活力。
对策——从“集中整治”转向“常态治理”,线上线下一体压责 一要强化执法的持续性与精准性。
对农贸市场、城乡接合部、夜市临摊等重点区域提高巡查频次,采取不打招呼的随机检查,避免“预告式执法”带来的规避空间。
对屡查屡犯者依法从严处理,形成稳定震慑。
二要推动市场开办方承担“第一道管理责任”。
农贸市场管理方对照明设施、摊位用灯、店招安装应制定明确规范,将违规用灯纳入日常管理和信用评价,对屡次违规摊位采取清退、停业整顿等措施,形成内部约束。
三要对网络销售链条加强治理。
对以“新国标”为噱头、暗示可规避检查或夸大功效的产品详情页,应依法依规处置,督促平台完善关键词识别、商品类目准入和广告审查机制,压实对经营者资质、商品用途描述及夸大宣传的管理责任。
四要完善证据规则与技术支持。
探索在重点市场推广统一照明标准和公开公示机制,鼓励设置“自然光对照区”或统一白光照明,降低“灯光滤镜”空间。
执法环节可借助色温测量、现场留存影像等方式提升取证效率。
五要加强消费提示与社会共治。
通过典型案例发布、消费提示和公开曝光,引导消费者在自然光下观察肉品颜色、关注经营者资质与检验检疫信息,形成“监管+行业自律+公众监督”的合力。
前景——治理重心将向源头管控与平台责任延伸 随着相关监管制度持续落地,治理“生鲜灯”乱象有望从阶段性压降转向长效机制建设。
下一步关键在于:能否形成统一、可操作的市场照明规范;能否把网络平台的商品治理与线下执法衔接起来;能否通过信用惩戒、联合执法和日常管理,把“秒变白光”的投机空间压到最低。
可以预期,随着执法常态化、平台审核趋严以及公众对“外观误导”警惕性提升,“靠灯光博眼球”的生意将越来越难做,守法经营者的市场环境也将进一步改善。
"生鲜灯"问题的反复出现,反映出市场监管工作的复杂性和长期性。
规范市场秩序不是一蹴而就的事,需要监管部门、经营者和消费者的共同努力。
监管部门要坚持不懈地推进执法,经营者要自觉遵守法规、诚信经营,消费者要增强辨别能力、理性消费。
只有形成全社会的共识和合力,才能真正让"生鲜灯"无处遁形,让消费者在农贸市场和网络平台上都能放心购物。