山东着眼打造健康粮油供给新高地，主动探寻产业转型的“齐鲁路径”。虽说现在居民生活水平上去了，消费结构也在升级，大家更在意粮油食品是不是营养健康，可现实却是产业结构老一套，加工技术跟不上趟，标准体系也不完善。作为粮食大省，山东抢先打起了“齐鲁粮油”公共品牌这张牌，不光把它写进了省“十四五”规划和绿色低碳高质量发展先行区计划里，还给财政掏了超20亿元搞优质粮食工程，还带动企业投了近100亿元搞技改，硬是从政策层面把发展框架给搭好了。为了管得住标准，山东盯着全流程不放，牵头定了小麦粉、高油酸花生油等15个团体标准，还让29项企业标准进了国家“领跑者”名单，把智慧储粮、低温储粮这些环节也都管起来了。为了守住质量安全这道生命线，山东依托检测体系对新粮收购、库存监管和流通出库进行严监测。为了把产业链条拉长，山东用科技赋能搭了个四级联动创新平台搞研发。通过这些努力，山东推出了300多款好货，其中72款“中国好粮油”产品数量在全国是头一名。为了引导大家会吃、想吃，山东搞了“齐鲁粮油中国行”和“粮食科技周”活动，还搞实验室开放日、专家讲座给大伙儿普及健康知识。以后山东还得在品牌影响力和消费市场培育上下功夫。接下来要把科技、企业、渠道这些资源整合起来加强协同合作，把健康粮油标准推到全国去。山东现在这套以健康为导向、以科技为动力、以安全为底线的路子写了篇产业高质量发展的新文章。在保障国家粮食安全这事儿上看出来了山东作为产粮大省的责任担当。