连江人爱吃的春天“第一豆”，这回算是真正上市了，软糯清甜，口感绝佳。这时候正是蚕豆丰收的季节，全县各地的蚕豆都成熟了，大家都争着抢鲜上市。官坂镇辋川村的农田里，绿油油的一片，蚕豆在风中轻轻摇曳，看着就让人心情舒畅。50多位工人正在蚕豆丛中忙碌，手法熟练，动作麻利，他们采摘着鲜嫩的豆荚，一会儿工夫就装满了一大筐。随后赶紧打包装车，争取第一时间把这些新鲜蚕豆送到市场上去。连江县官坂镇景兴农业家庭农场的工作人员夏芳明介绍说，今年气温偏高，蚕豆长得特别快，上市时间比往年提前了十几天。他们从三月初就开始陆续采摘了，现在每天大概能采收10吨左右。农场一共种植了200多亩蚕豆，每亩产量大约有3000斤。主要是青皮蚕豆和白皮蚕豆这两个品种。因为品种好、管理精心，种出来的蚕豆颗粒饱满、口感软糯清甜。一上市就备受消费者青睐，“采收的蚕豆基本当天就能卖光了，批发价大概在每斤3元左右。主要销往江苏、上海这些地方。”站在一旁的是来自上海的收购商张伟，他正在仔细查看这些蚕豆的品质。“我每年都来这里收购蚕豆”，“这些年这边的品质一直都很不错”。张伟告诉我们他打算每天采购七八千斤这样的优质蚕豆运回上海市场上去卖。“顾客特别喜欢吃”，“回头客也很多”。“春风吹过连江县的田野，把一片丰收的绿意吹进了透堡镇的田间地头。”透堡镇南街村的80多亩农田以前是一片荒地，后来经过整治提升成了优质耕地来种植蚕豆。“采收期会一直持续到3月底”。透堡镇南街村种植户杨家凤介绍说“现在每天要雇三四十个村民来采摘和分拣。”等到盛产期的时候“一天能采摘超过一万斤”。“这些人不仅喜欢吃”，“还会在田间地头忙活”，“整个人都在沉浸在丰收的喜悦之中”。透堡镇南街村这片农田采用了“早稻—再生稻—蔬菜”三季轮作模式，“实现了经济效益和生态效益双重提升”，“今年蚕豆不仅给农民增加了收入”，“也让土地变得更加肥沃”，“这也是连江县大力发展特色农业推动乡村振兴的一个例子”。这次连江县的乡村振兴计划让大家看到了希望。“未来连江将持续优化农业结构”，“让田野更有生机”，“乡村更有活力”，“农民更有奔头”。（邱岑澍、吴丹摄影：邱岑澍、吴丹编辑：吴丹）