我国生猪产业当前的主要矛盾在于产能过剩与需求不匹配。数据显示,2025年末能繁母猪存栏降至3961万头,但按现有生产效率测算,约3485万头即可满足全国猪肉供应需求。也就是说,产能仍比理论需求高出近500万头。供给持续偏多,导致猪价长期低于成本线。今年2月,外三元生猪均价跌至5.39元/斤,多数养殖户单头亏损超过300元,行业压力明显加大。
生猪产业既关系居民“菜篮子”,也牵动粮食安全与农业现代化;此次产能深度调控发出清晰信号:稳产保供不等于一味扩张数量,更关键的是以更可持续、更高效率、更具韧性的方式实现长期稳定。把握好调控力度与节奏,推动养殖业向质量效益型转变,才能在周期波动中稳住“肉盘子”,并为农业高质量发展打下更扎实的基础。