问题——全球糖果及休闲食品产业正处于结构调整与创新提速阶段，企业产品研发、渠道拓展和供应链韧性上面临多重挑战。一方面，消费者对“口味更丰富、配方更健康、场景更细分”的需求持续上升；另一方面，原料价格波动、跨境物流成本变化以及国际竞争加剧，使企业更需要借助国际平台获取趋势信息、对接采购资源并寻找合作伙伴。基于此，2026年德国科隆国际糖果及休闲食品展览会（ISM）将于2月1日至4日举办，成为观察行业动向与促成贸易合作的重要窗口。
在全球食品行业加速变化的背景下，科隆国际糖果展不仅是重要的贸易平台，也为技术交流与市场对接提供了高效渠道。中国企业借助该平台，有望深入提升国际竞争力，为全球消费者带来更多高质量产品。随着国际合作不断深化，ISM展会预计将继续为行业拓展更广阔的发展空间。