话说沉浸式文旅体验，必须得守住老底子再搞创新，可不能让那种低俗的东西把行业风气带坏了。随着大家手里的钱袋子鼓了，加上文旅这块融合得越来越快，这就成了餐厅和景点搞活的一个大招。从国风酒馆到主题餐厅，把老祖宗留下来的东西和现代的吃饭环境凑一块儿的花样，在全国遍地开花。 不过最近网上疯传的一个视频挺让人扎心，说的是某地一家国风酒馆的表演。专业舞者穿着露得挺多的衣服跟顾客贴得很近互动，甚至还有人给客人喂东西吃。这一出来大家都不淡定了，不少消费者觉得这是个大雷。这事儿其实说明，有些做生意的在搞新花样的时候跑歪了路，光想着用感官刺激来吸引人。 记者一查就发现，这种表演往往被包装成“营造氛围”的主要卖点，其实就是个便宜又快速的揽客工具。做这一行的透露了个实底：现在竞争这么激烈，有的老板信奉“流量速成法”，觉得弄得看着热闹点、稍微暧昧点比把菜做好、服务搞好更能把人眼球吸过去。这种思路就催生了那些猛男服务生、亲密互动秀的操作模式，靠社交媒体发个帖子炒一炒热度。 这招虽然能火一阵子，可对行业长远发展是个大隐患。对消费者来说，这简直就是受罪。好多人说自己完全没防备就成了表演里的路人甲，不仅隐私被人看光了，还得顶着压力去应付这种尴尬场面。北京师范大学研究文化传播的王教授就吐槽：“大家花钱去消费的主要目的是图个放松，这种过分侵入的表演其实是在把老板的成本都转嫁给顾客。” 对表演者来说也挺难受的。在所谓的“互动设计”里，跳舞变成了纯粹的招数，干活的人本身的本事和文化价值都被无视了。一位不愿透露姓名的舞蹈演员说：“有的商家逼着我们突破底线去迎合那些低级趣味，我们苦练多年的舞技最后只能做个陪衬。” 这不仅毁了艺术的本质，还可能把人都逼走。更糟心的是还会破坏文旅融合的好局面。最近几年国家一直鼓励大家创新搞旅游。《“十四五”旅游业发展规划》里说得很明白，要让文化和旅游深度融合。中国旅游研究院的戴斌院长强调：“真正的沉浸式体验是让科技和艺术带大家自然而然地走进那个情境里去的。” 这些只看眼前的做法可能会让大家觉得这个新生事物不好玩，从而阻碍行业进步。不过好在也有成功的例子摆在那。比如西安的“长安十二时辰”街区就很用心地复刻了唐朝的市井生活，大家一边吃饭一边就能感受到那个时代的气派。成都的蜀大侠火锅也不错，把变脸艺术和餐饮服务揉在一块儿，既展示了非遗的魅力又不影响大家正常用餐。 这些例子都告诉咱们，只要好好琢磨文化内涵、多为顾客着想就能得到认可。专家建议得从三方面管一管：一是把规矩定细了，划清什么能干什么不能干；二是建个评价体系把文化水平和艺术含量纳入考核；三是给干活的人好好培训培训。上海市文旅局那边也说了正在研究制定《沉浸式文旅体验项目运营指南》，对互动形式和内容审核都要严格把关。 沉浸式文旅体验要想活下来，就得守住文化的本来样子和对顾客的尊重。现在出现的那些乱七八糟的倾向就是个警钟。只有别再盯着流量急功近利了，回归“以文塑旅、以旅彰文”的老规矩，通过提升产品品质、深挖文化内涵、规范服务标准，才能让这个新业态走得长远。等烟火气和氛围感都真诚起来的时候，每次互动都变成美好生活的一部分了，文旅融合才能真正把社会效益和经济效益结合起来。