春分过后，大家总觉得身体干燥上火、晚上难入眠，这时候来点黑豆进补就对了。黑豆能把津液补回来，还能把内热给清理掉，最适合这个季节。很多人春天就容易口干舌燥、起夜多，其实身体是在提醒你该进补了。今天咱们就来说说黑豆的3种神仙吃法，每天来一杯，精神头立马就足了。材料准备得很简单：1把泡发好的黑豆，10颗桑葚、2颗核桃、半根山药、1小块陈皮还有1个苹果。要是这些食材没有也没关系，桑葚换成枸杞也可以，苹果换成梨或红枣也行。 接下来开始做：先把黑豆泡8个小时，清洗干净备用。然后把所有东西都放进锅里加水煮开，转小火慢炖30分钟，关火再焖10分钟就搞定了。这汤喝着很舒服，营养也很丰富。每杯汤里有10克蛋白质、5克膳食纤维和10毫克维生素E，铁含量也高。做好的汤放冰箱冷藏最好能在两天内喝完。 大家喝黑豆汤的时候有几个误区得注意：黑豆不泡直接煮会很硬不好吃也不好吸收；糖加太多反而会加重内热；空腹喝容易刺激肠胃；只吃黑豆营养也不够单一。记住黑豆再好也别天天喝，一周吃3次最适合。 这3种搭配特别适合春天吃。咱们平时注意饮食搭配好身体自然就少生病。黑豆不仅是传统食物还是现代人养生的好帮手呢。