2025年年底的杜尔伯特蒙古族自治县，松嫩平原被冰覆盖，尤其是嫩江、乌裕尔河和双阳河环绕着的这片水域。12月27日上午11点，气温已经降到了零下20摄氏度，但这里的人们聚集在一起，充满了热情。给李金龙，这位国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，发出了一声命令：起鱼喽！黑龙江2025年“冷水鱼·冬捕季”活动正式开始了。这声号令把冰层下涌动的生命唤醒了。 位于松嫩平原腹地的杜尔伯特蒙古族自治县，有441个湖泊，水域面积达205万亩。这些湖泊孕育了60多种水产品，其中野生鱼类品质特别好。这里的冬季捕鱼活动历史悠久。这个仪式也是向自然表达敬意和感恩之情。李金龙老人解释说：“这个仪式是对自然的敬畏与感恩。”这个朴素的话语道出了当地人与自然和谐共处的哲学。 仪式结束后，渔民们开始操作现代化绞网机把渔网收起来。随着渔网收紧，冰窟深处传来一声声响，接着就是水花四溅，鱼儿们跃出水面。来自南方的李敏女士触摸到刚出水的鱼时感到非常激动：“我第一次亲眼看到这么壮观的场面！”李金龙估计这次一网捕捞了大约十万斤。 这个活动不仅仅是捕鱼作业，还是一个展示文化、经济和生态理念的平台。在展区里展示了古老鱼皮制作技艺转化成精美艺术品或者实用物品。头鱼拍卖环节气氛热烈，一条50斤重的“鱼王”被拍走了，所得到款项用来科学养护当地渔业资源和放流鱼苗。还有冰上电商直播间直播了冬捕过程并售卖新鲜渔获给全国消费者。短短时间内就有超过80万斤水产品通过互联网销往全国各地。 科技让冬捕变得轻松许多。李金龙提到过去冬捕需要四五十人凌晨两三点起床拉网拉马才能完成任务，现在只需要二十余人操作机械化绞网设备几个小时就能完成任务了。 技术进步也没有改变对自然保护意识。李金龙特意指出下面水流还在流动还有未成年小鱼需要留空间让它们回去成长。 这个活动超越单纯生产活动成为文化展演、经济窗口还有生态宣言展示可持续发展理念。当地群众表示过去为了生存捕鱼现在把冬捕当成节日过了。这次活动给大家展示出中国北方乡村振兴和生态文明建设协同推进生动实践画面：冰封之下生机盎然；传统之上未来已来。