新加坡丰益国际集团董事局主席、益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰在3月23日参加中国发展高层论坛2026年会时,跟大家聊起了他对中国食品产业发展的看法。他觉得中国的食品工厂以后会变得特别多元,给全球市场带来很大改变。他建议政府多给粮油加工企业一点支持,让他们多开发一些能满足大家营养需求的功能型粮油食品。 郭孔丰觉得,中国搞粮油加工有很多别的国家比不上的优势。比如日本这类发达国家,虽然条件不错,但他们的农产品加工规模太小,很多粮油里的有效成分含量太低,要想大规模提取基本没戏。像印度和东南亚的一些国家倒是有一定的规模,可技术方面就不太行了。欧美国家呢,又缺乏东方那种把药和食放在一起养人的文化传统。只有中国同时拥有药食同源的文化、大规模的加工能力和很强的研发创新能力。 丰益国际集团主要是搞农产品加工和食品生产的,在全球各地一共开了1000多家加工厂,手下的员工超过了10万人。他说这38年来他们光在中国就投了大概1000亿元。目前,益海嘉里金龙鱼已经在中国建成了80多个生产基地,把粮油加工、循环经济、大健康产品还有中央厨房这些全产业链体系都给搭起来了。 郭孔丰说他一直都很看好中国的市场前景,觉得这里有很大的消费潜力,老百姓也很勤劳,还有很强的创新能力。他还信心满满地说,以后中国的食品工厂不但会是全世界最大最先进的地方,产品种类也会是最丰富最多样化的。中新经纬APP已经把这条消息发出来了。