新的一年刚拉开序幕，广州的零售市场就迎来了新气象。1月30日，永辉超市把它在华南地区的网络布局又给加密了，在广州天河商圈核心地带的正佳广场正式开张试业。正佳广场这地方一年到头来的人多得吓人，有好几千万人次。这帮年轻人还有家庭客群，对买的东西好不好、店里环境舒不舒服、款式潮不潮要求都特别高。永辉这次把店开在这里，可不是光为了多开一家分店，而是要把它变成吸引年轻人的“磁场”。 店里的大变化主要在卖的货上。这次总共准备了5400多款商品，进口货占了13.2%，这可是在以前没有过的高比例。他们还把好几个市面上特别火的自有品牌产品给引进来了。生鲜这块儿除了保证大家能买到基本的菜肉，专门弄了个潮汕鲜切牛肉专柜，还上了有机食材和高端海鲜礼盒。水果区也没闲着，不光有岭南本地的特色水果，还有从云南、新疆、赣南各地搜罗来的好东西。 除了卖东西，店里还搞了不少有新意的购物场景。那些定制的商品专区特别显眼，从扫扫地到吃零食都能在这找到。比如那种用特殊工艺烤的蜜薯、只选好原料做的曲奇饼干、还有花青素含量高的蓝莓，都特别符合现在年轻人既要吃得健康又要能发朋友圈的口味。烘焙区更是把颜值摆在了第一位，做出的点心看着好看、吃着也好吃。 永辉的大区负责人说，他们想让正佳广场店变成周围年轻家庭信得过的好邻居。这种定位比以前光卖东西要深多了。这个时候正好赶上春节前大家忙着办年货，永辉就给准备了一堆既有品质又有时髦感的年货套餐。等到农历新年快到了，这帮年轻人和家长肯定会来逛逛，这样就能把商圈的消费潜力给挖出来了。 永辉超市在广州正佳广场的亮相，其实是我们看中国实体零售怎么变的一个小窗口。面对总是在变的市场需求，传统超市不再光靠开分店了。它们现在通过研究顾客喜欢啥、重新打造商品和服务的内涵、还搞了好多能让顾客停下来玩的场景体验来适应新变化。这种靠着“年轻化”来驱动、靠“高品质生活”来做内核的转型不光能帮企业在竞争中站稳脚跟，也给城市消费中心的繁荣升级提供了很好的商业例子。 这种做法能不能真的行得通、能不能让顾客满意，咱们还得接着盯着看。