真没想到啊，大家平时觉得挺普通的电饭煲，竟然能用来做这么多美味料理，现在给你们分享一个超简单的零失败做法。不用一滴水就能做出苹果焗鸡，我就拿我们家的旧电饭煲试了试，真的太省事了。 首先准备半只鸡，800克左右就行，还得准备两个苹果、盐、黑胡椒、生抽和蚝油。鸡处理干净后，用牙签在鸡身上扎几个小孔，这样味道好渗透进去。然后把调料都抹在鸡身上内外都抹一遍，腌上个30分钟。腌好以后就开始组装啦。 把苹果去皮去核切成厚片铺在电饭煲底部，这层苹果片能当天然蒸架，既防止鸡肉粘锅又能把香味锁进去。接着把腌好的整只鸡放在苹果片上。这时候只要按一个煮饭键就行了。 一般煮饭程序大概是40分钟，等时间走完打开锅盖那一瞬间香味扑面而来。鸡肉已经变得金黄多汁了。你拿筷子往鸡腿最厚的地方扎一下，如果没血水就说明熟了。 我个人觉得苹果的酸甜味特别解腻，而且鸡肉本身的油脂也被逼出来了。不用额外放油反而更健康。米饭配上这道菜简直绝配。 这方法不仅适合懒人，而且完全解放了双手。因为电饭煲密闭性好还能循环加热，所以食材原汁原味保留得特别好。像红烧肉、蒸蛋糕这些平时复杂的菜也都能做出来。 下次不想做饭的时候就试试这个吧！简简单单几步就能搞定一道大餐。