春季菜价有望回落到8元甚至2元

义乌人钟爱的春季时令蔬菜终于降了!以前2元一斤的空心菜和5元一斤的苋菜,今年因为产量上来了,价格有望回落到8元甚至2元。记者实地探访义乌市中心菜市场发现,随着气温回暖,香椿、荠菜、野葱、马兰头等各色春菜抢着上市,抢占了市场C位。市民朱小花手里提着荠菜和水芹菜,笑着说:“过年吃得油腻,这回买点蔬菜解解腻。”经营户熊小花透露,香椿上市快一周了,刚上市时卖到一百多块一斤,现在降价到三十多块一斤,一天能卖出十斤左右。摊主潘满花摊位上摆满了三十多种春菜,“很多菜也就这一两个月能吃到。”像野葱这种蔬菜销售周期短,2月上市的话只能卖到3月中旬。除了野葱,地皮菜也迎来了销售旺季,“这种野菜在潮湿环境里生长,春雨过后特别多。”与肉丝和雪菜搭配炒制后口感爽脆,“成了不少市民春季餐桌上的新宠。”受大棚种植的影响,空心菜和苋菜提前亮相了,“想让大家尝尝鲜。”潘满花解释道,“受产量限制现在价格稍高一点。”随着气温继续升高,更多本地的春菜也将陆续上市。