中新社兰州2月13日电，甘肃甘南藏族自治州卓尼县近来兴起了一场独特的“驯化大赛”。临近春节，大批年轻人成为了主力，把海拔三四千米的高原土产进行加工，把沙棘、酥油、中药材、青稞杂粮和蜂蜜这些山珍野味变成了畅销的都市商品。冯志军在这次报道中介绍了他们的成果。 张纳欣，31岁的海归女孩，花了近五年时间研究如何让高原木耳保持新鲜。她把卓尼的野生木耳引入日光温室，利用那里光照充足、昼夜温差大的环境，再结合当地的种植技术，不仅保证了产量，还培育出了白木耳、粉木耳和金耳等新品种。1月31日，她向中新社记者展示了自己的成果，把卓尼黑木耳出口到了巴西、法国、美国和韩国等地。 现在，卓尼已经形成了一条完整的产业链，从菌种研究到包装销售都有覆盖。“中国黑木耳之乡”还开发出了即食木耳和罐头等系列产品。李龙霞和她的团队在“雅克玛儿实验室”里研究酥油的新用途，把它做成了面霜和护手霜等护肤品。她觉得酥油含有丰富的营养成分，有保湿的效果。经过科技改良后，这种护肤品很适合敏感肌肤的人使用。 温才来是个“90后”，他在南方上大学时经常和同学聊起家乡的土特产，却不知道怎么让它们走出大山。他把童年吃过的味道带回生产车间，用现代科技把它们变成了木耳锅巴和曲奇饼干等休闲食品。如今这些“雪域优品”成了春节前的抢手货。 卓尼县官方表示，他们通过直播带货和订单农业等多种方式拓宽了销路。现在卓尼的黑木耳、当归和青稞制品不仅在国内各大城市卖得好，还卖到了国外市场上。据统计，农特产品的溢价率提升了30%以上。这次“驯化大赛”让这些高原土产成功地变成了市场上的金招牌。