在黔西北海拔1600米的七星关区八寨镇,连片翠绿的萝卜田迎来采收旺季。
不同于传统萝卜品种,这里出产的水果萝卜因肉质晶莹、甜脆多汁,成为今冬农产品市场的"新宠"。
这一变化背后,是当地立足资源禀赋推动农业供给侧改革的生动实践。
长期以来,茅栗坪村的土地资源利用率不足问题突出。
部分耕地因劳动力外出务工出现季节性闲置,传统作物经济效益有限。
今年8月,村集体通过整合80亩连片土地,引进"玉翡翠"等水果萝卜新品种,采用全程有机种植标准,严格禁用化学药剂,使土壤休耕期得以转化为品质提升期。
农业专家分析,该品种的成功培育得益于三大要素:一是高原冷凉气候延缓生长周期,促使萝卜充分积累糖分;二是昼夜温差达12℃的独特环境,形成致密果肉结构;三是砂质土壤配合有机肥使用,确保微量元素均衡吸收。
监测数据显示,当地萝卜可溶性固糖含量达6.2%,较平原产区高出40%。
市场反馈印证了品质优势。
目前基地日均采收量稳定在6吨左右,通过"订单直供+批量采购"双轨制,产品已进入毕节市12家学校食堂、3个大型农批市场。
特别值得注意的是,其1.5元/斤的定价虽高于普通萝卜30%,但凭借清甜口感形成溢价空间。
据基地负责人透露,已有贵阳连锁超市表达采购意向,线上销售渠道建设也在规划中。
产业效益已初步显现。
现阶段固定用工解决10名村民就业,采收季临时用工量达日均30人次,预计为参与农户增加年收入1.2万元。
更深远的意义在于,这种"小品种+高品质"的种植模式,为山区农业转型升级提供了可复制经验。
当地农业农村局表示,明年将扩大试点至300亩,并配套建设冷链仓储设施,着力打造"乌蒙山萝卜"地理标志品牌。
从闲置的田地到丰收的菜园,茅栗坪村水果萝卜的成功试种体现了乡村振兴中因地制宜、创新发展的理念。
高海拔、冷凉气候不是劣势,反而成为生产优质农产品的天然禀赋。
在绿色生态种植理念的指导下,这片土地正在焕发新的生机,为当地群众开辟了增收新路。
随着产业的进一步发展和市场渠道的不断拓展,相信会有更多像水果萝卜这样的特色农产品从贵州的高山冷凉地带走向更广阔的市场,助力乡村产业升级和农民生活改善。