江头村的“稻虾轮作”

江西上犹县社溪镇江头村把“稻虾轮作”这个模式当作推进乡村振兴的重要抓手,凭借350亩的基地,这里的水面之下虾苗长得欢,水面之上稻茬在等待下一次生长轮回。这种一水两用、一田双收的现代农业做法,不仅给农业生产带来了革新,也给全面振兴乡村加了一把劲。黄群明在基地里细心照料虾苗,通过喂豆浆、查长势、养水体生物等科学手段让虾苗长得好。他的基地一年能出产4.5万斤成品虾,到了2025年总收入有望突破80万元。 这只是全村稻虾产业的冰山一角。全村有10万斤成品虾和31万斤稻谷的产量,真正做到了让粮食稳得住收入还能增加。党支部书记刘军说村里领悟到了要把农业变成现代化大产业的重要精神。这种做法提高了土地的产出效率,也给后续的产业升级打下了基础。 农业不能光搞单一生产,还要发展生态、休闲和文化功能。村里借着稳固的产业基础把目光投向了更大的空间。“江头牧歌”民宿负责人李金文把农民运动会跟住宿结合起来,让赛事期间的入住率达到80%,也让游客多留了好几天。民宿的一部分收入还给了村集体,还带动了一百多户人就业。 江西水利电力大学的帮扶干部陈智通过高校平台帮忙推销村里的美食节和农产品,让品牌效应越来越大。如今的江头村形成了以稻虾为核心的旅游格局。数据显示2025年接待游客31万人次,旅游收入超过200万元,还给村集体带来了超过50万元的收入。 刘军说接下来要继续扩大种养规模和提升品质,还要把“江头侠”这个文旅IP擦亮。他们要把农业打造成有奔头的产业。江头村的经验告诉我们乡村振兴靠产业振兴,而产业振兴就得因地制宜。 从种稻养虾夯实根基到搞民宿、文旅和赛事这些业态融合提升价值,江头村走出了一条以特色农业起步、以农民增收和乡村繁荣为目标的路子。这条道路守住了粮食安全和生态底线,也扩展了农业和乡村的发展空间。 只要立足当地资源优势坚持创新实践,未来肯定还会有更多像江头村这样的好故事出现。