清晨的化州鱼塘边，养殖户们已经开始日常管护；这个曾经以传统方式为主的养殖地，正在加快产业升级：从分散的家庭养殖走向规模化、标准化生产，从以国内销售为主拓展到国际贸易。化州罗非鱼产业的变化，折射出农业现代化的开展。产业链完善，是化州罗非鱼竞争力提升的重要支撑。在水产品加工园区，智能化生产线持续运转，活鱼经过标准化处理、精细加工、快速锁鲜后进入万吨级智能冷库，产品质量更稳定。同时，园区建立了覆盖全流程的质量追溯体系，每一条鱼的来源、养殖过程和加工环节都有记录，为出口贸易提供了必要保障。产销衔接不畅曾一度制约产业发展。为破解这个问题，化州探索推行“公司+农户+保底价”合作模式：企业向养殖户提供种苗、技术指导和全程服务，并承诺以保底价收购，降低养殖风险；专业队伍承担检测、捕捞和运输，推动形成稳定的产业联合体。这一模式既保障农户收益，也稳定企业原料供应，实现双向受益。出口贸易的增长，验证了产业升级的成效。依托近10万亩出口备案养殖场资质及有关政策支持，化州罗非鱼持续拓展海外市场。2025年前三季度，化州罗非鱼出口额达9.36亿元，同比增长2%。产品销往美国、俄罗斯等20多个国家和地区，多家企业进入欧美高端市场，“化州罗非鱼”品牌国际影响力稳步提升。全鱼利用理念的推进，更抬升了产业附加值。过去被当作“边角料”的鱼鳞、鱼头等部位，如今成为高价值产品的原料。生物科技企业利用鱼副产物提取胶原蛋白肽，年产能达1200吨，产品获得国际认证并出口海外。鱼头鱼骨则运往湛江等地加工为动物饲料、鱼油和鱼粉，形成跨区域的循环利用链条，提高资源利用效率，也契合绿色发展方向。产业规模的扩张表明了发展速度。2024年化州市罗非鱼产量突破18万吨，良种覆盖率达97%，已培育11家规模化加工企业，其中5家年产值超亿元，5家获评高新技术企业。数据表明，化州罗非鱼产业正从传统养殖向现代产业体系转型，从追求产量增长转向质量与效益提升。
从传统养殖到现代化全产业链，化州罗非鱼产业的转型升级为乡村振兴提供了可借鉴的样本。依托科技创新、产业链延伸和价值提升，这条“致富鱼”不仅走向国际市场，也探索出产业更强、生态更优、农民增收的高质量发展路径。化州的实践表明，推进农业现代化要坚持科技赋能、市场导向与绿色发展，让传统产业在升级中实现新增长。