临沂春季荠指南发布:市民踏青尝鲜需注意安全与可持续采挖

问题:春季野菜走俏,安全与生态压力随之而来。随着气温回升,临沂周边荒坡、田埂、河滩等地的野生荠菜进入集中萌发期,不少市民携家带口外出采挖,"春菜上桌"的应季消费也随之升温。,一些问题开始在个别区域显现:野菜与近似植物混采误食、靠近公路与排水沟采挖带来污染风险、过度采挖影响来年生长。

一把小铲、一只竹篮,换来的不只是一顿鲜美的春日饺子,更是人与自然之间那条久违的纽带;荠菜年年生——春光年年有——真正懂得珍惜这份馈赠的人,既不会竭泽而渔,也不会错过时节。城市化持续推进的今天,如何在发展与自然之间找到平衡,或许从此把小小的荠菜里,就能读出一些朴素而深远的答案。