在消费模式加速升级的背景下，酒类即时零售正成为行业新增长点。3月21日，中国酒类流通协会在成都举行的研讨会上首次设立“酒类连锁日”，并发布报告，呈现该细分市场的增长趋势。报告援引商务部研究院数据指出，2024年我国即时零售规模达7810亿元，同比增长超过20%，预计2025年将逼近万亿元。在这一趋势带动下，酒类即时零售增长更为突出，2025年市场规模有望突破500亿元，较五年前实现大幅跨越。
酒类即时零售规模突破500亿元，反映出消费方式与流通体系正在同步升级。越是在快速增长阶段，越需要以规则与标准夯实行业基础，以供应链与服务能力提升用户信任。在效率与秩序、创新与合规之间找到平衡，酒类即时零售才能更好覆盖多元消费场景，并为行业的长期发展提供支撑。