“甘谷辣椒”这个牌子坐高铁走了,甘肃甘谷县想靠着高铁网络给这一带的特色农业拓宽路子。

“甘谷辣椒”这个牌子坐高铁走了,甘肃甘谷县想靠着高铁网络给这一带的特色农业拓宽路子。最近几年,大家日子过得好了,吃得花样也多了,地方上的特产怎么走出家门、变成有名的品牌,成了不少农村都在发愁的事。为了把这事儿办好,甘谷县想出了个新招,就是把当地种的辣椒跟跑在高铁线上的车子联系起来。因为甘谷在西北高原上,那儿天旱日照足、土地也肥沃,特别适合种辣椒。他们种辣椒已经好几百年了,养出了“七寸红”这种好东西,看着鲜亮、吃着带点香味也不辣人,大家伙儿都挺爱吃。以前光用手剥辣椒面、做油泼辣子这种老办法,“甘谷辣椒”算是成了西北菜的一大特色。 不过以前因为离得远、路不好走,“甘谷辣椒”的名气只在本地人里头响,外面很多人都不认识。现在餐饮市场都爱吃有特色的调料了,“甘谷辣椒”在网上也宣传得挺热闹,逐渐成了全国都知道的牌子。但要是光靠以前的物流方式去发货,还是太慢了、太费劲。为了突破这个瓶颈,“甘谷辣椒”这回干脆把车厢给包了下来。高铁跑得快、坐的人多又能去到全国各地,“甘谷辣椒”就把车厢当成了移动的广告牌,让坐火车的人都能看到它的名字。从兰州到广州这条线路一路上串起了很多经济红火的地方,“甘谷辣椒”正好顺着这条路就能卖到广州那边去。 这么一来不仅省了运费、加快了送货速度,更是把整个产业链给串起来了。从地里怎么种到工厂怎么加工再到超市怎么卖全都打通了。“甘谷辣椒”这下就把自己插进了国家的交通网里,形成了“产品+渠道+品牌”一起发展的新模式。这一招很可能会让当地的老百姓多挣钱、有活儿干,给乡村振兴打下了更好的底子。 以后想让“甘谷辣椒”走得更远还得靠标准化生产和科技研究来稳住质量。同时得在网上开网店或者开实体店来跟消费者聊天互动。借着“一带一路”还有西部陆海新通道的机会,“甘谷辣椒”说不定还能走出国门去卖呢。这趟从黄土高原坐上车的旅程其实就是咱们中国搞农业现代化的一个例子。 要想让更多藏在深山里的好东西被大家看见、被大家买走,就得靠更多的新点子和配套的设施支持才行。“甘谷辣椒”的这次尝试不光给自己加了油也给别的地方提供了参考经验。等到以后路修得更平、信息跑得更快的时候,像“甘谷辣椒”这样的“深闺佳酿”一定能走遍全国甚至全世界舞台,共同画出一幅中国农业发展的好图画。