央视3·15晚会曝光了部分食品加工企业违规使用过氧化氢漂白鸡爪的问题。这些被漂白后的鸡爪表面惨白、个头膨大，成为了消费者心中的“毒鸡爪”。何馥君记者提醒消费者要学会识别这些警示信号。正常鸡爪的颜色呈淡黄色、米白色或浅褐色，有清晰的筋络纹理。如果发现鸡爪颜色异常惨白、泛着不自然的油光，或是个头异常膨大、肉质松软易撕，就有可能是被双氧水漂白过的。还可能闻到刺鼻或发酸的气味，这也是问题鸡爪的直接警报。何馥君建议消费者选购鸡爪时要注意以下几点：优先选择正规渠道购买，避免三无产品；查看标签信息，特别是配料表中是否含有过氧化氢等添加剂；检查包装和储存情况，确保密封完好和冷藏环境；不要被外表迷惑，警惕颜色过于白净或价格明显低于市场价的产品。如果买到疑似问题鸡爪，不要丢弃证据并及时举报给监管部门。如有不适症状及时就医并保存诊疗记录。陈蕊妮编辑、李晓龙校对和涂伟审核完成此篇稿件。声明消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请及时联系更正或删除。