张岱的生平故事有四件特别值得一提。首先说崇祯五年（1632年）十二月，张岱寄居在浙江杭州西湖边。那年冬天，寒风刺骨，大雪接连下了三天，湖面上几乎没人走动，连鸟叫声都没有，天地间白茫茫一片，寂静得很。张岱裹着毛皮大衣，带着暖炉，独自乘一只小船去湖心亭看雪。天快亮时，他看见湖上雾凇结成大块冰花，天、云、山、水混在一起分不清边界。湖上能看见的只有西湖长堤在雪中的一条浅痕，湖心亭的轮廓和他坐的小船，还有两三个人影，剩下的都是一望无际的白雪。 他到了湖心亭后遇见两个人，他们正铺着毡子相对而坐，旁边有个小童在煮酒。两人见他很高兴，说：“湖面上哪还有这样的人！”就拉他一起喝酒赏景。张岱也没推辞，喝了三杯酒后就拱手告辞。临走时问了问他们的名字，才知道是金陵来的客人。船夫在旁边嘀咕道：“别说相公痴傻了，还有比他更痴傻的人呢。” 回到家后张岱心中感慨万千，想着西湖夜雪的清绝景致就动笔写下了《湖心亭看雪》这篇文章。 再说明清之际南京有两位有名的说书人王月生和柳敬亭。柳敬亭长了一张麻子脸被人叫“柳麻子”，他长得黑瘦，满脸疤痕疙瘩，看上去土里土气的很普通。但他的说书本事非常大。他每天只说一场书每回收一两银子要提前十天预订否则很难有空。想听他说书的人得屏住呼吸安静听如果刚开始讲台下有人说话或者打哈欠他就立刻停下来任凭怎么劝都不继续了。 等到深夜他收拾好桌子剪去灯花泡杯茶就开始讲了语调快慢轻重抑扬顿挫都跟故事情节很合这时普通说书人听了都觉得惭愧不敢再出声明朝没灭亡前张岱在南京听过柳敬亭说书被他的表演折服于是写下了《柳敬亭说书》把这门技艺保存下来了。 明中叶以后商业非常发达货物品种繁多各种日用品越来越多交换范围从本地扩大到外地甚至海外这不仅提高了生活水平还让人眼界开阔饮食消费风盛起来有钱人奢侈文人雅士讲究饮食张岱就是两者都擅长的人他在《陶庵梦忆》里写了很多自家的饮食生活还有各种美味食物他自己说浙江最好吃的人没有超过他的了喜欢吃各地特产却很挑剔必须是应季的好东西才吃比如北京的苹婆果马牙松山东的羊肚菜秋白梨文官果甜子福建的福橘饼牛皮糖红腐乳江西的青根丰城脯山西的天花菜苏州的带骨鲍螺松子糖嘉兴的马鲛鱼脯陶庄黄雀南京的套樱桃地栗团杭州的塘栖蜜橘花下藕萧山的杨梅莼菜诸暨的香狸虎栗台州的瓦楞蚶江瑶柱这些都是他爱吃的不管路多远只要想吃就去寻找必须得到才肯罢休。 张岱特别擅长品蟹觉得食物里不用加盐醋就很香的只有河蟹十月的河蟹最肥满壳里都是黄和膏味道特别好因此到了十月他就会和朋友办蟹会配上肥腊鸭牛乳酪兵坑笋谢橘风栗风菱还有兰雪茶。 崇祯十七年（1644年）李自成的起义军进了北京吴三桂带清兵入关大明灭亡了四十七岁的张岱生活巨变国破家亡心里很难过既不想死也不想活最后选择隐居在剡溪山里过清贫日子专心著书回顾自己曾经是个纨绔子弟如今成了山林隐士三餐都成问题怀着忏悔的心情他写下了《自为墓志铭》剖析自己追忆半生沧桑悲凉满篇都是对故国的思念之情。