话说咱们家孩子啊,长牙期那牙龈痒痒的,非得要啃点儿什么才行。这时候弄点手指胡萝卜给他,简直是太方便了。 首先说这口感,蒸个10分钟出来,那胡萝卜条软萌软萌的又有嚼劲,宝宝抓着就能咬,谁还得费劲儿喂饭?这东西把胡萝卜的味儿都藏在口感里了, 宝宝吃着根本停不下来。而且咱们这方子特别干净,就用胡萝卜、苹果、低筋面粉和水凑在一块就行,盐糖添加剂全都没有。 苹果加进去酸酸甜甜的,面粉给它撑起来软弹的口感。做起来也特简单,总共就5步。先把苹果、胡萝卜加上35g清水搅打成细腻泥,再筛入40g低筋面粉拌匀,最后倒进模具里蒸20分钟。 冷水上锅大火蒸足20分钟,关火后再焖5分钟出锅就能切了。你切开看看这玩意儿真的是软乎乎的还会弹牙呢。 宝宝拿到手里先啃啃咬咬再吸手指,动作那叫一个行云流水。因为没有尖锐的角边儿,所以我也不怕他拿着到处乱捅。 除了这胡萝卜条,咱们家还有7款其他的“手指级”辅食直接打包给你。什么火龙果啵啵球、烤薯条、柚子酸奶蛋糕……这些都是软糯Q弹的小零食。 不管是6个月的宝宝刚开始吃泥糊状的东西,还是大一点到3岁能吃块状食物了,“手指食物”都是让他自己动手吃饭的好帮手。只要你把食材换成当季的新鲜蔬果轮换着来吃,营养密度和口感乐趣都能翻倍,吃饭这事也就不用再追着喂啦。