江西吉安有个做丁香酚的厂子,老板承认原料是从印尼进口的,包装上写的是食品添加剂,结果被鱼贩子拿去给鱼做了麻醉剂。有的小作坊直接买原料,随便包装一下就成了“三无”产品流进市场。他们跟记者说,鱼身上的丁香酚至少要48小时才能排干净。还有一家工厂透露,商家为了让麻醉剂更快起作用,最省事的办法就是用工业酒精兑一兑。宿州百大农产品物流中心那边用的是MS-222麻醉剂,国内也不允许把这东西给活鱼用。到现在为止,咱们国家还没给丁香酚和MS-222这些做过安全评估,它们根本没在水产养殖允许的名单上,所以自然也没规定剂量和残留量,市场检测的时候也是一片空白。