咱先把这满满当当的椒江味儿全都搬出来,带鱼、鱼圆、还有川豆芽,一份最接地气的攻略送给你。01开头直接放送!把胃口先交给美渔坊吧,这会儿视频马上就能看了!咱建议连上网再点开,土豪随意。O(∩_∩)O~那些拍得特好玩的花絮也在下面等着呢!往下拉看哦。02讲的是店里的镇店三宝,揭开了舌尖上椒江的密码。2.1这个“黄金搭档”是秋冬的暖胃神器。带鱼切段先煎后烧,把脂肪都逼出来融进汤里。萝卜丝吸足了鱼汤,吃起来软糯还带着甜味。最后再撒上蒜苗和红辣椒,这感觉立马就有了港式小巷那股烟火气。2.2这里把清汤鱼圆做成了高配版。只用马鲛鱼背部最嫩的肉,完全不用淀粉,全靠手打打到胶质都冒出来。冬笋片和小白菜点缀一下,汤色看着清亮,喝下去鲜得眉头都皱起来了。2.3川豆芽这道老味道在这也能吃到。听说上世纪葭芷老街有两位阿婆挑着竹篮卖它,好多人的童年记忆都封在这菜里。老板专门跑遍老街把它请进了餐厅:雪菜、黄豆、麻椒和辣椒一搅和,一口下去,椒江人的童年回忆立马被唤醒。03说说环境这块儿,把浪漫和烟火气一块儿安排上了。3.1卡座小景很适合情侣约会:暖黄色的灯光一照、原木桌子椅子配上海浪声背景音乐,抬头还能看见窗户外的樱花树,这约会氛围一下就拉满了。3.2包厢雅座那是商务宴请的首选:真皮沙发一坐、落地窗外面风景尽收眼底还有独立洗手间能上厕所;屏风一拉起来就是包场的安静空间。3.3大堂的大圆桌适合公司聚餐:能塞下二十来个人的大圆桌子干净得能办婚礼;灯光一开全员合影特别轻松。04来个彩蛋看看网友的试吃实况——大家的评价那是出奇的一致。镜头扫过试吃现场的人都忙着夹鱼圆吃:“弹牙!鲜美!没有淀粉!”带鱼入口即化满嘴流油,川豆芽辣得刚刚好连平时不敢吃辣的人都偷偷加了两勺辣椒油。最后大家清一色留言说:这次真没白来!这一趟吃得可太爽了~